6 leicht gehäufter TL Schwarztee
550 ml Milch
1 St. Sternanis
4 Nelken
1 Zimtstange
3 schwarze Pfefferkörner
3 Pimentkörner
4 Korianderkapseln, aufgedrückt
2 cm Ingwerwurzel, geschält
550 ml Wasser in kleinem Topf aufkochen. Gewürze hineingeben und 20 min kochen lassen.
Milch hinzugeben und noch einmal aufkochen lassen. Vom Herd nehmen, Tee hineingeben und 3 min ziehen lassen.
Durch ein Sieb in eine Kanne gießen und Zucker hineinrühren, bis er sich aufgelöst hat.
Obstshake
Zutaten
für ca. 700 ml:
6 Saftorangen
1 Apfel
1 Banane
1 Kiwi
Apfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Banane schälen und vierteln.
Kiwi schälen und vierteln. Orangen auspressen.
Zutaten im Mixer gründlich pürieren und direkt servieren.
Orangen-Bananen-Buttermilch
Zutaten
für 3 Becher:
500 ml reine Buttermilch
3 Saftorangen
1 Banane
4-6 EL Rohrohrzucker (nach Geschmack)
Orangen auspressen. Banane schälen und in einige Stücke zerteilen.
Alle Zutaten in Mixer geben und pürieren, bis das Getränk schaumig ist.
